Mjesta koja izgledaju prljavo rijetko su ona mikrobiološki najopasnija. Mikrobiolozi koji su mjerili bakterije u kućanstvima došli su do suprotnog zaključka od onoga što bismo očekivali: daljinski upravljač, prekidač za svjetlo i kuhinjska slavina, koji izgledaju čisto, često imaju više bakterija od WC daske, koju svi marljivo čistimo. U ovom vodiču prolazimo sve kutke koje obično preskačemo.
Mjerenja govore drukčije od intuicije
Mjerenja bakterija na predmetima u prosječnom kućanstvu pokazala su otprilike ovakvu sliku:
| Predmet | Koliko bakterija | Crijevne bakterije (npr. E. coli) |
|---|---|---|
| Spužva za suđe | Vrlo puno | Često |
| Daska za rezanje | Puno | Često |
| Ručka kuhinjske slavine | Puno | Često |
| Ladica za povrće u hladnjaku | Puno | Ponekad |
| Gumena brtva hladnjaka | Srednje | Ponekad |
| Daljinski upravljač | Srednje | Ponekad |
| Prekidač za svjetlo | Srednje | Ponekad |
| WC daska | Malo | Rijetko |
Zaključak: WC dasku redovito čistimo jakim sredstvima, a na dasci za rezanje režemo sirovo meso i peremo je mlakom vodom.
Mjesta koja se najčešće zaborave
1. Spužva za suđe
Najprljaviji predmet u kućanstvu. Vlažna je, topla i puna organskih ostataka, idealna za bakterije. Spužva koju koristite tjedan dana puna je bakterija. Kako je dezinficirati:
- mokru spužvu stavite u mikrovalnu na 2 minute na punoj snazi
- prokuhajte je 5 minuta
- mijenjajte je svakih 1-2 tjedna, to je najjeftinije rješenje
- umjesto spužve uzmite silikonsku četku za suđe, koja se suši između pranja
2. Daska za rezanje
Posebno plastične daske, jer se bakterije skupljaju u sitnim ogrebotinama i pranjem se ne uklone. Što pomaže:
- odvojene daske za meso, povrće i kruh, najbolje u različitim bojama
- drvene daske očistite solju i limunom, jer sol struže, a limun je kiseo
- plastične daske perite u perilici posuđa na programu od 65 °C ili više
- plastične daske s dubokim ogrebotinama mijenjajte jednom godišnje
3. Prekidači za svjetlo i kvake
Dodirujemo ih svi, svaki dan, i to rukama koje nisu uvijek čiste. A koliko ih često čistite? Što pomaže:
- vlažna krpa od mikrovlakana i kap antibakterijskog sredstva
- alkohol za dezinfekciju na vati (ne prskajte izravno, zbog struje)
- jednom tjedno, a u sezoni gripe svaki dan
4. Daljinski upravljači
Koriste ih svi, a ruke su često masne od hrane. Između tipki skupljaju se prašina, masnoća i bakterije. Kako ih očistiti:
- izvadite baterije
- komprimiranim zrakom ispušite mrvice između tipki
- vatom natopljenom alkoholom (70 %) pažljivo obrišite svaku tipku
- štapićem za uši očistite prostor između tipki
- jednom tjedno
5. Tipkovnica i miš
Na tipkovnicama se često nađe više bakterija nego na WC dasci. Kako ih očistiti:
- okrenite tipkovnicu naopako i lagano lupnite da ispadnu mrvice
- komprimiranim zrakom ispušite prostor između tipki
- površine obrišite krpom od mikrovlakana s malo alkohola (70 %)
- štapićem za uši očistite prostor između tipki
- jednom tjedno
6. Mobitel
Nosimo ga na WC i u kuhinju i jedemo uz njega. Na mobitelu je često više bakterija nego na WC dasci. Kako ga očistiti:
- ekran obrišite suhom krpom od mikrovlakana, bez sredstava
- rubove i stražnju stranu obrišite krpom s malo alkohola (70 %), a ekran samo ako ima zaštitu
- postoje i UV kutije za dezinfekciju mobitela, koje rade
- svaki dan kratko obrišite, a jednom tjedno temeljitije
7. Ručka kuhinjske slavine
Rukama kojima ste upravo dirali sirovo meso ili prljavo posuđe odmah hvatate slavinu. Bakterije su gotovo sigurno tu. Što pomaže:
- svaki dan vlažna krpa s antibakterijskim sredstvom
- posebno obrišite ručku i podnožje slavine
- jednom tjedno dezinfekcija
8. Gumena brtva hladnjaka
U naborima brtve skupljaju se vlaga, mrvice i plijesan. Detaljno smo to opisali u vodiču Kako očistiti hladnjak. Ukratko: stara četkica za zube i pasta od sode bikarbone, jednom mjesečno.
9. Odvodi
Odvodi u kuhinji i kupaonici puni su bakterija. Kako ih održavati:
- jednom tjedno: kipuća voda s kapi deterdženta kroz odvod
- jednom mjesečno: soda bikarbona, pa ocat, 15 minuta čekanja i kipuća voda, što čisti i uklanja mirise
- rešetku odvoda očistite četkom za suđe i antibakterijskim sredstvom
10. Ispod namještaja
Ispod kauča, kreveta i ormara skupljaju se prašina, dlake ljubimaca, grinje, a ponekad i hrana. To je posebno problem za alergičare. Usisavajte dugim nastavkom jednom tjedno, ili češće ako imate ljubimce koji linjaju. Više o grinjama pročitajte u članku Grinje u madracu: kako ih ukloniti.
11. Zastor za tuš
Vlažan je, topao i skuplja organske ostatke, idealno mjesto za plijesan i bakterije. Kako ga oprati:
- plastični: u perilici rublja na hladnom programu, pa ga raširite da se osuši
- tekstilni: u perilici rublja na 60 °C, uz malo octa
- jednom tjedno ili dvaput mjesečno
12. Sitnice u kupaonici
Tipku za ispiranje WC-a većina ljudi redovito obriše, ali držač toaletnog papira i police u kupaonici često se zaborave. Jednom tjedno antibakterijskom krpom prebrišite sve metalne dijelove u kupaonici.
Popis zaboravljenih mjesta
- ☐ spužva za suđe: dezinficirati ili zamijeniti
- ☐ daska za rezanje: sol i limun ili perilica posuđa
- ☐ prekidači i kvake: obrisati alkoholom
- ☐ daljinski upravljač: alkohol i štapić za uši
- ☐ tipkovnica i miš: komprimirani zrak i alkohol
- ☐ mobitel: krpa od mikrovlakana, rubovi alkoholom
- ☐ ručka kuhinjske slavine: antibakterijsko sredstvo
- ☐ brtva hladnjaka: soda bikarbona i četkica
- ☐ odvodi: soda bikarbona, ocat i kipuća voda
- ☐ ispod namještaja: usisavač
- ☐ zastor za tuš: pranje
Kada sve to provjeriti
Proljetno i jesensko generalno čišćenje u Dugom Selu, Sesvetama, Brckovljanima i okolici idealna su prilika da redom prođete sva ova zaboravljena mjesta. Uz generalno čišćenje doma preporučujemo i dezinfekciju svih površina koje često dodirujemo te temeljito čišćenje ispod i iza namještaja.
Česta pitanja
Je li WC daska stvarno čišća od kuhinjskih površina?
Prema mikrobiološkim mjerenjima često jest. WC dasku redovito čistimo jakim sredstvima za dezinfekciju, a kuhinjske površine blagim deterdžentima. Osim toga, bakterije iz sirovog mesa (salmonela, kampilobakter) mogu izazvati ozbiljne bolesti. Važan je kontekst, ali oba mjesta treba redovito čistiti.
Koliko dugo sredstvo za dezinfekciju treba stajati na površini?
Većini sredstava za dezinfekciju treba od 30 sekundi do 2 minute da unište 99,9 % bakterija. Ako sredstvo brzo obrišete, to nije dezinfekcija, nego samo čišćenje. Nanesite sredstvo, pričekajte koliko piše na etiketi i TEK ONDA obrišite. To vrijedi za alkohol, izbjeljivače i kupovna sredstva za dezinfekciju.
Može li se spužva za suđe stvarno dezinficirati u mikrovalnoj?
Može. Dvije minute u mikrovalnoj uništi velik dio bakterija u mokroj spužvi. VAŽNO: spužva mora biti mokra, jer se suha u mikrovalnoj može zapaliti. Spužvu ni tako ne možete koristiti zauvijek, pa je i dalje mijenjajte svakih 1-2 tjedna.
Koji su najopasniji uzročnici bolesti u kućanstvu?
Salmonela (sirovo meso i jaja), kampilobakter (piletina), E. coli O157:H7 (sirovo meso, povrće), listerija (hladni narezci, mliječni proizvodi) i norovirus (površine koje dodirujemo, hrana). Svi se najčešće nalaze u kuhinji, a ne u kupaonici. Zato je redovita dezinfekcija kuhinjskih površina (daska, slavina, spužva) najvažnija prevencija.
Treba li antibakterijski sapun ili je dovoljan obični?
Za svakodnevno pranje ruku antibakterijski sapun nije znatno učinkovitiji od običnog. Pranje običnim sapunom 20 sekundi jednako dobro uklanja bakterije s ruku. Antibakterijska sredstva (sprejevi, maramice) korisna su na površinama, a ne na rukama, jer dulje ostaju na površini.
Koliko često mijenjati jastučnice zbog higijene?
Jednom tjedno. Na jastučnici se skupljaju odumrla koža, znoj, slina i ostaci kozmetike, što je idealno za grinje i bakterije. Ako imate problema s kožom, akne ili alergije, mijenjajte je svaka 3-4 dana. Pranjem na 60 °C uništavate grinje. Više o grinjama pročitajte u članku Grinje u madracu.
Koji je najučinkovitiji način dezinfekcije površina koje često dodirujemo?
Alkohol od 70 % (izopropilni ili etilni) najučinkovitiji je za brzu dezinfekciju tvrdih površina i djeluje na bakterije, viruse i gljivice. Za veće površine dobre su i dezinfekcijske maramice (Dettol, Lysol). Na kuhinjskim površinama koje dolaze u dodir s hranom izbjegavajte klor i koristite sredstvo za kuhinju ili alkohol, koji ishlapi bez traga.
Treba li dezinficirati mobitele i daljinske upravljače kad je netko bolestan?
Svakako. Kad netko u kući ima gripu, norovirus ili drugu zaraznu bolest, jednom dnevno dezinficirajte sve što se često dodiruje: mobitele, daljinski upravljač, tipkovnicu i kvake. Koristite alkohol od 70 % na vati ili dezinfekcijske maramice. Ne zaboravite ni slavine u kupaonici i kuhinji.
Koliko često treba čistiti tipkovnicu i miš?
Barem jednom tjedno, a češće ako uz računalo jedete ili ga koristi više ljudi. Isključite tipkovnicu, okrenite je i lagano istresite mrvice, pa tipke i miš obrišite krpom blago navlaženom alkoholom ili maramicom za dezinfekciju. Tekućina ne smije curiti između tipki.
Treba li dezinficirati kvake i prekidače?
U redovitom čišćenju dovoljno ih je obrisati krpom s malo deterdženta jednom tjedno. Kad je netko u kući bolestan, kvake, prekidače, slavine i daljinske upravljače brišite svaki dan sredstvom za dezinfekciju i ostavite ga da djeluje koliko piše na ambalaži.
Zaključak
Najopasnije bakterije u vašem domu nisu tamo gdje mislite. Središte mikrobiološkog problema je kuhinja, a ne kupaonica. Petnaest minuta tjedno za površine koje često dodirujemo (slavine, prekidače, daske, spužve, daljinske upravljače) znatno smanjuje rizik od bolesti u kući.
Ako nemate odgovarajuću opremu ili vam se jednostavno ne da, javite nam se. Možemo doći i očistiti umjesto vas, a možete i unajmiti Kärcher strojeve pa posao odraditi sami.
